Dal campione al vial: tutto automatizzato grazie l´estrattore accelerato di solventi EXTREVA ASE
Mercoledì 1 febbraio 2023 - 11:00 Ora dell'Europe centrale
L'estrazione di campioni venduti, come il suolo, per la ricerca di contaminanti ambientali è sempre stata una sfida. L'uso di tecniche manuali, come quella di Soxhlet, richiede molto tempo, è laborioso e costoso a causa dell'impegno dedicato alla preparazione dei campioni e dell'elevato volume di solventi utilizzati. Inoltre, i processi manuali possono essere soggetti a errori, il che può comportare la ripetizione dei campioni o la necessità di ricampionare il tutto. Sebbene esistano strumenti per automatizzare le fasi di preparazione dei campioni, l'intero flusso di lavoro non può essere eseguito da un solo dispositivo. La maggior parte degli strumenti processa i campioni uno alla volta e quindi richiede molto tempo per la preparazione dei campioni. Inoltre, è necessario l'intervento dell'utente per spostare i campioni tra i dispositivi di estrazione e di evaporazione.
Scoprite l'estrattore accelerato di solventi Thermo Scientific EXTREVA ASE che aumenta la produttività e l'efficienza della preparazione dei campioni e porta un nuovo livello di coerenza. Ecco il primo strumento di preparazione dei campioni "walk-away". Il sistema EXTREVA ASE combina l'estrazione, la pulizia in cella e l'evaporazione in un'unica operazione senza bisogno dell'intervento dell'utente. L'estrazione e l'evaporazione del campione in parallelo, senza la necessità di interagire con lo strumento, vi consentirà di dedicare il vostro tempo e la vostra attenzione ad attività a valore aggiunto più importanti, senza dovervi preoccupare dell'estrazione e della concentrazione del campione.
Partecipa a questo webinar in lingua italiana mercoledì 1 febbraio alle 11:00 per conoscere il nostro sistema automatizzato di preparazione dei campioni Thermo Scientific EXTREVA ASE. Questo evento virtuale inizierà con una breve introduzione a cui faranno seguito alcune applicazioni su bifenili policlorurati (PCB), pesticidi e composti organici semi volatili (SVOC).
Ecco alcuni degli argomenti che verranno trattati:
In che modo il sistema Thermo Scientific EXTREVA ASE fornisce una vera automazione: dal campione al vial
Come il nuovo meccanismo dinamico di estrazione assistita da gas consenta di risparmiare tempo e solventi
I vantaggi di un flusso di lavoro combinato e automatizzato di estrazione ed evaporazione
Come si comporta il sistema EXTREVA ASE su applicazioni reali
Ci auguriamo che tu possa essere dei nostri, ma se non riesci a farlo, iscriviti comunque per poter avere la possibilità di seguire la presentazione anche in momento più consono ai tuoi impegni. Ti manderemo un link nel momento in cui il webinar sarà disponibile su richiesta.
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We will be exhibiting and presenting to a global online audience at the upcoming SelectScience® Virtual Food Analysis Summit 2022, on Tuesday, October 4.
Covering the hottest topics and the latest advances in the field, this free-to-attend event provides an interactive forum for scientists, researchers and manufacturers to connect and share knowledge.
We are looking forward to showcasing an exciting roundtable webinar featuring three leading experts discussing ‘Measuring Migration from Food Contact Materials.’
We will also be presenting our latest GC-MS technology and highlighting how it can be used to stay ahead of the challenges of ultra-trace pesticides analysis in food.
This Summit is a unique online conference, bringing together scientists from around the world to explore the important latest developments in Food Analysis, from the latest research techniques to cutting-edge technologies and new resources to advance your work. Join to hear about the very latest scientific developments in fields including AI and nanotechnology in food safety, water treatment and quality analysis, food fraud, food traceability, food contact materials, and more. Eminent speakers in the program compiled by leading science publisher SelectScience ® include Dr. Bert Popping, Chief Executive Officer, FOCOS; Prof. Gene S. Hall, Rutgers University, Department of Chemistry and Chemical Biology; Chiew Mei Chong, Application Specialist, CTC Analytics AG and many more.
Register now to attend live presentations and Q&As, network with peers, explore interactive booths offering up-to-the-minute technique and technology news, tour the virtual poster hall, and collect a ‘swag bag’ with a certificate of attendance, case studies, white papers and other resources to download free of charge.
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The Summit will feature a packed agenda, but you can drop in and out as you please on the day.
Dienstag, 17. January 2023
11.00 - 12.00 Uhr
Die Lebensmittelindustrie verwendet viel Zeit und Mühe auf die Analyse von Geschmacksstoffen und Off-Flavors in ihren Produkten. Diese Analysen sind sehr wichtig, denn wir alle möchten, dass die Lebensmittelprodukte wie erwartet schmecken.
In den letzten Jahren werden mehr vegane Produkte angeboten. Die Zusammensetzung von veganen Lebensmitteln basiert hauptsächlich auf Pflanzen, aber nicht alle Pflanzen schmecken gleich. So empfinden beispielsweise bei Verwendung von Soja und Lupine manche Menschen einen bitteren Nachgeschmack.
Hier kommen die sogenannten Off-Flavors in Spiel. Das sind Aromen die dafür sorgen, das Produkte "nicht schmecken" – das kann von bitter bis ranzig reichen. Wenn Sie beispielsweise einen Erdbeerjoghurt kaufen, erwarten Sie wahrscheinlich den gewohnten Geschmack, unabhängig davon, ob er aus Milchprodukten oder aus pflanzlichen Zutaten besteht. Das ist aber oft nicht der Fall. Für die Lebensmittelindustrie ist die Geschmackskonsistenz ein sehr wichtiger Faktor, denn schmecken die Produkte den Verbrauchern nicht, bleiben Sie im Regal liegen.
Im Webinar lernen Sie
die analytischen Herausforderungen der Off-Flavor Analytik kennen
wie die GC Orbitrap MS-Technologie die erforderliche Empfindlichkeit und Selektivität liefert
wie Software-Tools den statistischen Vergleich und die Dekonvolution vollständig automatisieren
Das Webinar richtet sich an
Lebensmittelchemiker und Laborleiter aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen, Aufsichtsbehörden und Vertragslabors
ZUR ANMELDUNG »
Lesen Sie die entsprechenden Blogbeiträge: Do All Your Yogurts Taste the Same? If Not, You Need a GC Orbitrap
You Want to Eat Healthier in 2023, But How to Avoid a Bad Taste in Your Mouth?
Thursday, January 19, 2023,
11:00 - 12:00 Central European Time - 10:00 - 11:00 Greenwich Mean Time
The food industry spends a lot of time and effort analyzing products for their flavors and off-flavors. This analysis is very important since we all like our products to consistently taste the same.
In the last few years, we have seen a tendency in the food market to go towards vegan products and lactose-free products. The composition of vegan food is mainly plant-based, but not all plants taste the same. For example, soy and lupine — in some people — cause a bitter aftertaste.
This is where off-flavors come in. Off-flavors are considered those that are “not tasty,” ranging from bitter to rancid. If you buy a strawberry yogurt, you may want it to taste the same whether it is dairy or plant-based. This is often not the case. For the food industry, consistency in taste is a very important factor, since they don`t want their products to sit on the shelf.
Learning points:
Understand the analytical challenges of (off) flavor analysis
How GC Orbitrap MS technology delivers the required sensitivity and selectivity
Understand how software tools fully automate the statistical comparison and deconvolution
Who should attend:
Food chemists and lab managers from food-producing companies, regulatory authorities, contract testing labs
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