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新版GB5749,生活饮用水中异味物质如何分析?

原创 飞飞 赛默飞色谱与质谱中国 关注我们,更多干货和惊喜好礼 New tab (analyteguru.com) 姚超 邢江涛 异味物质分析 最新的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)将于2023年4月1日实施。为了满足人民生活品质不断提升的更高要求,新国标中土臭素由原来的参考指标提升为扩展指标,同时加入了2-甲基异莰醇作为感官评价的化学指标。这一变动对未来生活饮用水中异味物质的检测具有非常重要的意义。 熟悉标准的老师都了解,GB5749-2006版生活饮用水标准中,只需要气相和常...

TianyiZhang_0-1678348019215.jpeg TianyiZhang_1-1678348020174.png TianyiZhang_2-1678348018301.jpeg TianyiZhang_3-1678348018128.jpeg

Thermo Scientific Orbitrap GC-MS 污染物数据库

采用 Thermo Scientific™ Orbitrap™ GC-MS 系统在分析农药和其他食品及环境中污染物方面拥有其他技术不具有的独特优势。技术人员采用该技术可以获得比拟气相色谱三重四极杆技术的灵敏度、选择性和动态范围,该技术采用非目标全扫描采集模式,带来更好的体验: ● 高通量分析目标化合物,达到三重四极杆检测水平● 通过质谱信息匹配技术和亚 ppm 级质量准确度完成对未知物的鉴别● 采集数据具有可回溯性,便于回顾性分析和筛查更多感兴趣的未知化合物 此外,该质谱系统具备的亚 ppm 级...

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高分辨率是自信地进行化合物检测的可靠保证

关键词:精确质量数;复杂基质;气相色谱静电场轨道阱(Orbitrap)质谱仪;超高分辨;筛查 1. 前言 分析实验室始终面对着这样的挑战,就是既要保证最高水准准确度,也要在数据充分可靠的基础上不断提高检测效率。此类实验室大多采用气相色谱、液相色谱和三重四极杆质谱仪(MS)联用来实现目标化合物检测。以上分析技术可在一定的灵敏度水平和选择性要求范围内检测性质差异较大的多种化合物,但是,其局限性在于需要确定的目标化合物列表并要求对每个化合物进行针对性的质谱实验参数的优化。而使用静电场轨道阱(Orbit...

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基于 Orbitrap 技术的全新GC-MS具有超高分辨率和亚ppm级的精确质量能力

关键词:气相色谱;高分辨率;质量准确度;Orbitrap 技术 1. 前言 Thermo Scientific™ Q Exactive™ GC 组合型四极杆 Orbitrap 质谱仪是一款全新的台式质谱,致力于将气相色谱(GC)的高分离能力与 Orbitrap 高分辨精确质量数(HR/AM)能力完美结合。 高质量数精度的质谱仪(MS)对于复杂基质下的目标化合物和非目标化合物测量非常关键,在进行化合物识别和确认时,对于提高测量结果的可靠性也非常关键。对于前者,获得稳定高质量数精度可以使用相对较窄的...

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基于 Q Exactive-GC 精确质量数据库筛查及确证食品中 435 种农药多残留

摘 要 本研究利用气相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(Thermo Scientific™ Q Exactive-GC)建立了 435 种农药化合物精确质量数据库,并结合相应的数据处理软件,在此基础上建立了农药多残留快速筛查流程。实验对检索中所需的各项参数进行了优化,用以提高筛查准确度,避免假阳性和假阴性结果的产生。实验结果表明,在实际样品检测中,分辨率 60,000 FWHM(200 m/z)及以上, 质量准确度 < 2.0 ppm,筛查准确度会有大大改善。同时仍然可以保持高灵敏度,完全...

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Orbitrap Exploris GC在农药残留能力验证中的应用

关键词Orbitrap Exploris GC;静电场轨道阱高分辨气质联用仪;农药残留;快速筛查;准确定量 引言 鉴于目前市场上农药种类繁多,滥用广泛的情况,国家卫健委联合农业农村部,市场监管局发布了GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,其中规定了564种农药的最大残留限量(MRLs),面对如此数目繁多的农药种类,如何建立一个高效全面的多农药残留监测方法兼具未知农药的定性筛查和准确定量技术显得至关重要,有助于食品中农药残留的安全风险监督及管理。多农药残留检测技术按照...

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使用 Orbitrap GC-MS 对威士忌酒进行化学轮廓描绘和示差分析

关键词化学轮廓描绘;威士忌酒;Q Exactive GC;Orbitrap 质谱仪;示差及统计分析;鉴定;准确质量 背景介绍 威士忌酒是一种常见的烈性酒。其蒸馏工艺历史悠久、源远流长,其中还涉及非常复杂的陈酿过程。具体来说,要先将多种谷物和水混合制成酒浆并利用酵母进行发酵,再进行蒸馏,然后还要在木桶或酒桶中进行陈酿。经过这种复杂的传统工艺处理的成品酒的酒精含量很高,不过批次间的差异也巨大。举例来讲,产自苏格兰岛西海岸的威士忌酒通常带有浓重的烟熏味,而产自斯贝塞区的酒则富有蜂蜜,香草的香甜和浓浓果...

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